<span>赤い羽根募金のつかいみち</span><span>赤い羽根募金のつかいみち</span>

赤い羽根募金の助成で行われた活動(令和元年度の募金をもとに行われた活動)

あい川保育園

『調理室スチームコンベクションオーブン設置』

赤い羽根募金からの助成額
891,000 円
具体的な活動内容

○現在設置しているスチームコンベクションオーブンの基盤の不具合により、安定した食事の提供ができなくなった。仮の電子基盤を活用し応急処置をとっているがいつ不具合を起こすか不安がある。スチームコンベクションオーブンは保育園での食事を作る上で中心的役割を果たしており、多岐にわたった食事を作ることが可能。既設のスチームコンベクションオーブンは保育園開園当初の設置より12年が経過しており、機器の劣化・消耗により部品の交換ができない状態になっている。その為買い替えが必要となった。安定した食事提供と共に職員の業務効率化を図る必要がある。食材をむらなく加熱し栄養分の流失を抑え食材の本来のうまみを引き出すことが可能になる。また、食材にあわせ最適なスチーム量をコントロールできる省エネ設計になっており、低電力で活用することができ経済的である。

ありがとうメッセージ

 子どもたちのカラダとココロを作るために食材の栄養素を壊すことなく、調理が出来るスチームコンベクションオーブンを赤い羽根共同募金で助成していただきました。子どもの脳は保育園に入園している0~5歳の時に一番大きく成長します。脳の発達が著しいこの時期に子どもの興味、関心を育てる保育をしています。そこに欠かせないのが食事です。脳に十分な栄養を届けることによって、豊かな発想力、想像力が芽生えていきます。また、食事は生きる上で楽しみのひとつでもあります。食材のうまみを最大限に引き出せる調理器具を使用し、子どもたちが毎日美味しいと思える食事を提供することは使命でもあると感じています。これからも、保育園の食事を通じて子どもの健やかな健康と食べることの喜びを伝えていきたいと思います。食べることは生きること。生きることは食べること。
 このたびは本当にありがとうございました。

いただいた寄付金は島根県で実施される活動に活用されます

活動の詳細

募金の種類 赤い羽根共同募金(広域)
活動の名称 調理室スチームコンベクションオーブン設置
活動の目的 社会福祉施設支援
団体名 あい川保育園
活動の対象 乳幼児
活動のテーマ・分野 子育て支援
活動の機能・形態 備品・機器・車両整備
活動内容の補足事項 調理室スチームコンベクションオーブン設置
助成金の使途 備品購入費
活動の頻度・利用者数・個数・部数
総利用者数
21,520
収入の内訳
共同募金助成額
891,000
活動を実施した場所 あい川保育園 調理室
活動を実施した年度

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お問い合わせ

■島根県共同募金会

〒690-0011 島根県松江市 東津田町1741-3 いきいきプラザ島根5階
TEL:0852-32-5977 FAX:0852-32-5978
URL:https://www.akaihane-shimane.jp/
e-mail:akaihane@fukushi-shimane.or.jp

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