『スチームコンベクションオーブン設置事業』
当施設は18歳から78歳と利用者の年齢幅が広く、近年利用者の高齢化と障がいの特性から介護食や個別対応等も増加し、厨房の調理作業が複雑化している。そこで、一台で「茹でる・煮込む・焼く・蒸す」等の加熱調理ができるスチームオーブンを導入し、衛生的に安定した食事作りを実現させたい。
募金の種類 | 赤い羽根共同募金(広域) |
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活動の名称 | スチームコンベクションオーブン設置事業 |
活動の目的 | 社会福祉施設支援 |
団体名 | 益田山ゆり園 |
活動の対象 |
障害児者全般 |
活動のテーマ・分野 | 障害者福祉 |
活動の機能・形態 | 備品・機器・車両整備 |
活動内容の補足事項 | スチームコンベクションオーブン |
助成金の使途 |
車両購入費 |
活動の頻度・利用者数・個数・部数 |
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収入の内訳 |
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活動を実施した場所 | 当施設 |
活動を実施した年度 | 令和2年度 |
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