当施設では障がい者と地域の人達とが南越前町の地場産業を活用した染め、織り、紙すきの製作・販売、パン、菓子製造・販売等の作業を通して、地域に根付いた製品づくりをおこなっています。　中でも、ガトーショコラ、プリン、パウンドケーキ等の菓子類は好評で当施設の事業収益の柱になっています。　
　今後、新しいサービスエリアでの販売も予定しており、販路拡大を計画しています。　平成20年に中古で購入した菓子工房のミキサーが老朽化しており、新しく整備し作業効率を高めたい。　お菓子の生産を上げることにより利用者の工賃向上を目指していきたい。
　備品：縦型ミキサー（愛工舎マイティS１５S　MS-１５S）　
　設置：はす工房花里音（南越前町中小屋）　利用者：37名　

ミキサーの整備により、作業の効率化により、菓子の生産が上がり、当施設の利用者の工賃の向上が図ることができるものと考え、よりよい環境のもとでさらなる施設運営に努力していきたいと思います。
今回の助成に対し、心より感謝申し上げます。