『厨房設備整備事業(冷蔵庫、冷凍庫、エアコン、ミキサー等調理備品)』
就労継続支援B型の事業所として、主にお菓子の製造・販売等を行っているが、1階の喫茶店と2階のお菓子工房内で使用している冷蔵庫、冷凍庫、エアコンが使用後16年を経過し、老朽化してきた。定期的なメンテナンスを行っているが、経年劣化に伴う故障が発生するなど、業者からは買い替えが必要との助言をいただいている。
食品を取り扱う事業所であるため、衛生面の管理や工房内の環境を改善することは急務であるが、自己資金のみで整備することは難しいことから、共同募金の配分金により老朽化した厨房設備の更新を行う。併せて、調理に必要な調理各種備品(ミキサー、包丁など)の整備も実施する。
共同募金の配分金を活用させていただき、厨房設備の整備を実施しました。
長らく使用してきた冷蔵庫や冷凍庫、エアコン等を更新したほか、お菓子作り等に必要なミキサー等の調理備品も整備させていただきました。特に冷蔵庫や冷凍庫は容量が大きくなり、材料なども沢山ストックすることができ、非常に重宝しております。
赤い羽根共同募金にご寄付くださった皆さまに感謝しながら、大切に使用して参ります。本当にありがとうございました。
募金の種類 | 赤い羽根共同募金(広域) |
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活動の名称 | 厨房設備整備事業(冷蔵庫、冷凍庫、エアコン、ミキサー等調理備品) |
活動の目的 | 社会福祉施設支援 |
団体名 | ワークショップろんど |
活動の対象 |
障害児者全般 |
活動のテーマ・分野 | 障害者福祉 |
活動の機能・形態 | 備品・機器・車両整備 |
活動内容の補足事項 | 厨房設備の整備(冷蔵庫、冷凍庫、エアコン、ミキサー等調理備品) |
助成金の使途 |
備品購入費 |
活動の頻度・利用者数・個数・部数 |
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収入の内訳 |
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活動を実施した場所 | ワークショップろんど |
活動を実施した年度 | 令和2年度 |
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ご協力、ありがとうございます。
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