食に関する基礎知識の習得や食の重要性を学び技術取得にもつながる研修を実施

　当協議会へ支援を賜り、厚く御礼を申し上げます。本研修は、貴団体の助成を受けて、施設生活の基盤となる食の役割や、あり方を、地域の子ども食堂の実績から学ぶことを目的に実施しました。
　社会的養護卒業生とそのご家族等を中心とした、いわゆる「子ども食堂」の具体的な活動を紹介していただきました。その食堂名の通り「おかえり」「ただいま」と声をかけあう関係性がいかに多くの人を支えており、そして食を通して「大切に思っているよ」というメッセージを伝えることができることを改めて感じるなど、施設職員にとって気付きの多い研修となりました。
　コロナ禍の中、貴重な学びの機会を得ることができ、深く感謝申し上げます。