当施設の東側建物は昭和56年に建てられた農機具小屋を改装して使用しているため老朽化が激しく、令和2年度に建て替えることになった。それに伴い、15年以上使っていて異音がするパン用熟成機や、蒸気が出なくなっている発酵機、作業台やシンク等を新たに購入し、作業環境を整えたい。

　新しい設備の導入により、均一な製品が製造が出来るようになりました。また、利用者さんの更衣室や休憩室のエアコンや家具も整備でき、ゆっくりと体を休めて作業に取り組むことが出来るようになりました。
ありがとうございました。