正しい食生活、健康食の普及・啓発による健康づくり支援

昨年にひき続きコロナ禍での様々な規制の中、今年度は日本食生活協会から出版されている刊行物を活用し、調理実習が出来ない分の学習参考資料としました。今回のようなコロナではなく東日本大震災時での食推会員の役目をハンドブックの投稿から知ることが出来、今後の活動にも生かしていけたらと思います。そして購入書籍の中の教育テキストはこれからの新会員育成に役立つと思い、養成講座の参考資料として現会員も改めての学習教材とさせて頂くつもりです。