市尾地区にある畑にて利用者さんと共に畑作りから始めじゃがいもを栽培し、加工して販売する「じゃがいもプロジェクト」を展開しています。多くはトルネードポテトとして販売し、規格外のものはフレンチポテトなどにして販売しています。今後開催されるイベントに積極的に参加していくために、ポテト販売用のフード用保温ケースを購入し、高取町を盛り上げていくイベントに参加していきたいです。

市尾地区にある畑にて利用者さんと共に畑作りから始め、じゃがいもを栽培し、加工して販売する「じゃがいもプロジェクト」を展開しています。多くはトルネードポテトとして販売し、規格外のじゃがいもはフレンチポテトなどにして販売しています。この度は「じゃがいもプロジェクト」に共同募金の助成金をいただき、誠にありがとうございます。利用者さんと共に畑作りから始め、立派に育ったじゃがいもを加工して、販売時に温かい商品をお客様に提供できることを非常に喜びを感じております。これまでコロナ禍によりイベント・行事が中止となっておりましたが、令和3年度は田んぼマルシェにも参加し揚げたての商品を提供できました。今後も開催されるイベント・行事に参加していき、保温フードショーケースを活用し、高取町を盛り上げていきます。ありがとうございました。