当事業所は障がい福祉サービスの就労継続支援B型事業で飲食サービスを展開しており、法人内や地域の配食サービスから、一般向けの外販弁当、オリジナルドリンクの販売をしています。
　利用者の賃金向上（目標工賃月３万円）を目指し、オリジナルドリンク「糀（こうじ）の実」事業の販路を拡大していきたい。　県内小売店から販売サイト、そして定期配送販売可能な企業への販売を手掛け年間７千個を販売目標としたい。　そのため、大型ブレンダーを購入し販売ニーズに対応できる生産体制を構築したい。
　実施：令和4年4月以降　設置場所：足羽ワークセンター厨房
　備品：業務用大型ブレンダー（野菜や果物などを液状にする調理器具）
　糀の実ドリンク：糀とフルーツをミックスした発酵ドリンク