高齢者が栄養バランスのとれた食事を学び、調理することで食の自立を助長するとともに、参加者同士の交流を図る。
　また、参加対象を男性のみとする、男性料理教室を開催し、男性が調理への関心や意欲を高められる機会を設ける。

　管理栄養士が作成した旬の野菜や高齢者向けに栄養バランスの整ったレシピを基に、調理実習を行いました。コロナ禍でその場での試食はできませんでしたが、料理教室を通じて顔を会わせる仲間がおり、楽しく調理することができました。
　男性料理は、参加者が男性だけで料理教室でも気兼ねなく参加することができました。テーマも”豆腐を使った料理”など身近で簡単な内容で、自宅でも再度取り組める優しい内容で楽しく参加することができました。ありがとうございました。