・琴平町3小学校（琴平　榎井　象郷）の５年生を対象に「かがわの食文化」について講義、調理実習する。親から子供に伝えたい香川の伝承料理の由来、作り方等を学習する。
・対象者が幼稚園児の為、紙芝居やクイズなどでわかりやすく楽しい内容にする。食事内容も見た目が食欲をそそる様に、栄養面も考えて調理する。

たくさん学んだ郷土料理がたくさん入ったお弁当がおいしかった事、クイズやスライドで楽しみながら学べた事、1日に必要な野菜350ｇが自分たちの予測していた量より多かった事への驚き、朝ごはんの大切さを学んだ事でこれから朝ごはんをしっかり食べる決意をした事、今まで知らなかった食べ物についての驚きと喜び、そしてそれを（学んだことを）他の人にも伝えたいと思った事、今回の学びから大学生になったら栄養学部に入って食べ物のことを研究してみたいという気持ちに発展していった気持ちなどすばらしいメッセージが届いた。