（障害・生活介護）利用者の生産活動（クッキー等の焼き菓子）のためのコンベクションオーブン整備（更新）

開所より２０年以上使い続けたクッキー工房のオーブン。日々の清掃、手入れをして使用してきましたが、内部に付いてしまった汚れが生地の上に乗ってしまうことや焼きムラが大きく出るようになってしまい、綺麗な製品として販売できる量よりB級品が多くなってきておりました。
新たなオーブンになり、焼きムラの激減、汚れによる黒い粒が製品に付く事もなくなり、生産性が飛躍的に向上いたしました。
また、利用者さんも「新しい！」「綺麗！」と新品のオーブンに、製品の出来栄えに笑顔や喜びの表情が見られております。
ご寄付をいただいた方々のおかげでオーブンの購入ができ、製品を作る喜び、意欲が増して、明るく活気のあるクッキー工房になりました。ありがとうございました。