食材冷凍のための厨房管理の設備が不足しており、食材の保管に苦労している。現状では、各ユニットにある家庭用冷凍冷蔵庫の冷凍室を借りて分散して保管する事もある。部活動をしている児童のための氷やアイスクリームの保管場所が不足しているため、冷凍ストッカーを整備したい。

この度は子どもの食支援事業として、319Lの冷凍ストッカーを配分金にて購入させていただきました。今までは、冷凍の設備が不足しており、冷凍食材やアイスクリームをとにかく詰め込んで、足りなければ各ユニットの家庭用冷蔵庫まで使って対応しておりました。特に夏場は部活動に行く中高生向けにお茶を凍らせていますが、毎年保管場所に苦労していました。これからは、冷凍食材を余裕をもって整理し、アイスクリームや部活用のお茶も計画的にストックしておくことができます。
子どもたちに直接見えるものではありませんが、おかげで子どもたちが快適に過ごせる事に繋がっており、職員の苦労も大幅に緩和されるものですので、この度のストッカー購入について、職員から子どもたちに説明しました。子どもたちも職員も感謝しております。本当にありがとうございました。