毎月1・3水曜日月２回高齢者のためのお昼の弁当を作っています。スタッフは管理栄養士、食改メンバーなど１５名で徐々に増えています。メニューは低栄養を予防することを目的に、特に高齢者に不足しがちなたんぱく質、カルシウムが接種できるようなものを考え、ほとんど手作りで食べやすいように調理工夫しています。
今年度も社会全体がコロナ感染拡大の中、会員全員で最大限の注意をはらいながらの作業で大変でしたが、そんな中「愛の鳩賞」を受賞し、会員一同ますますはりきっております。
また昨年度から会員の技術向上のため、調理実習を行い、弁当のメニュー開発にも力を入れています。

今年も試作研究会を２回行い、今後の弁当作りの資質向上につながったと会員一同感じています。今年度から弁当の数も増えてきていますが、試作研究することにより調理能力向上につながり時間短縮にもつながっております。弁当配布等利用者の方からの喜びの声があると聞いております。