現在使用中のスチームコンベクションオーブン（購入時期：H15年）は、経年劣化が進み近年故障が増えている。そのため修理によるランニングコスト増加や給食提供への影響が発生している。修理業者からは、バーナー、点火栓周辺が消耗しており機器の入替を推奨されている。
現在使用中の機器は廃番の為、同一メーカー同等製品への買い替えを行う。同一メーカー品を採用することで、機器使用方法及び調理オペレーションを変更せずに、これまで通りの給食提供を確実に行う。

この度は、皆さまからのあたたかいご寄付により、スチームコンベクションオーブンの入替を進めることができました。当園では、安心・安全な給食提供においてスチコンを欠かすことはできません。これまで老朽化により突発的に故障が発生することがありましたが、今後は安心して調理に取り組めます。
これからも、子どもたちが健やかに保育園生活を過ごせるよう努めてまいります。本当にありがとうございました。