当施設では弁当の製造・販売を行っており、その過程でスチームコンデンサーを毎日使用しているが、平成16年に購入したもので老朽化が進んでおり、故障のリスクを背負いながら日々作業をしている。利用者が安心して弁当が製造できるようスチームコンデンサーの整備をしたい。

　この度は皆様のご厚意によりまして、新しいスチームコンベクションを入れることができ、誠にありがとうございました。この機械は弁当の調理で使わさせていただいておりますが、温度や調理時間管理もデジタルでとても使いやす、く音声機能も付いているので設定の確認や調理終了も分かりやすく、調理時間の短縮にもつながりました。利用者さんも「あ、機械がしゃべっている。」と嬉しそうに作業をしています。当施設では、毎日400食のお弁当を作っていますが、約半数は一人暮らしのお年寄りに届けて、同時に「見守り活動」も行っています。調理時間が早くなり、お弁当を早く届けるようになればお年寄りの安否確認や交流の機会も増え、一石二鳥の活躍ができます。本当にありがとうございました。今後とも、ご支援ご協力いただきますよう、心よりお願い申し上げます。