○現在、使用しているスチームコンベクションは　平成23年に購入し、毎日使用している。
○使用頻度と年数の経過もあり、故障が続いている。その為、故障が突然に起こると、日常の子ども達への給食に支障をきたす心配がある。
○スチームコンベクションは日々の大量調理を作るためには欠かせない上、子ども達にとって栄養もあり美味しい給食が提供できる。また、時短で給食業務の効率が上がる。