○ワークスペースさくらの家（就労継続支援B型事業）くすの木弁当班は弁当を製造し企業、養護学校、就労サービス事業所などに配達
○Ｂ型事業で働く利用者に毎月平均25,000円程度の工賃を支給しており、弁当の配食数は１日あたり平均は８５食程度。
○利用者が７人おり、弁当の盛り付けや配達、容器洗いなどに頑張って働いている。配食数は毎年少しずつ増えているので、配達時間までに製造し、昼までに配達することが求められている。
○ところが、調理したての料理はまだ熱く、弁当に入れるのに時間が掛かる場合があり、また料理が熱いままでは、食中毒の原因となったり、他の料理の味が変わったり傷んだりすることも考えられるので、急速冷却するブラストチラー/ショックフリーザーを購入したい。