主に家族の健康を守る主婦を対象にした農薬や肥料を使わない自然栽培での野菜の栽培方法について学び、収穫した野菜を使った料理教室を開催する。
小さな子供でも安心して土や野菜に触れる事ができ、野菜に親しみ、美味しく食べることができるように、まず野菜を作ることで、野菜に興味を持ってもらいたいと思い、計画しました。

とやま食育ラボでは、家族のための身体にやさしい自然栽培の野菜教室をテーマに活動しました。自然栽培農家の方に協力していただき、１年を通して野菜作りを学びました。肥料も農薬も使わない環境や身体にやさしい野菜作りを学び、自分たちで育てることで、今問題になっている食料自給率低下や環境破壊、また災害時の食料など、少しでも役に立てれればと思っております。
皆様の温かいご支援にいつも感謝しております。ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いします