当会では、地域の方や地元企業へお弁当の直接販売や委託販売、受注販売等を行っています。　当初、一日平均２０食程度の取扱いであったが、現在は一日１００食を製造しており、今後、１２０食を目指し、利用者の工賃アップを目指したい。
　お弁当の製造は、朝７時から１０時半までが忙しく、この時間帯に効率良く製造するために、厨房に魚焼き器やガスフライヤー、調理台等を整備し、お弁当の量産をおこない事業拡大していきたい。
　備品：ガスフライヤー、魚焼器、焼器置台、移動調理台