暮らしランプは創設時からコーヒー作業を行っております。いままで多くの利用者さまが関わる作業にできております。コーヒー豆のより分け作業～焙煎～袋詰め・ドリップパック製造～接客・サービス提供を行っています。現在、3㎏焙煎機を使用して焙煎を行っておりますが、オーダーが増えている1kg未満の焙煎は難しいです。
　そこで、小型焙煎機を導入して小ロットのオーダーに対応したいと考えています。また、生豆の販売を行っており、お好みの豆をお好みの焙煎度合いで購入していただくような仕組みを行っていきたいと考えております。