現在利用しているミキサーは、老朽化により振動も激しく、騒音もひどい。時々動きが鈍くなり、油漏れすることもあり、修理をしながら恐る恐る使用している状況。当事業所は製造したパンを生協、ホテル、区役所、各種イベントで販売していることから、パン製造の基本であるミキサーが不安定では安心して販売サービスができない。新しいミキサーにすることで、利用者が安心して働き、お客様サービスできる環境を整え、工賃のアップにつなげたいと考え申請します。