いきいきサロンやいきがい教室で食事を提供したり、自分たちが研修をした献立の配布を行うなどして食事のバランス、減塩など高齢者の健康づくりに役立っている。
また、独居の高齢者に対しては、孤立しないようサポートをし、「食」を通じて楽しい交流の場となっている。

栄養計算に使っている食品成分表が改正され、1人１冊購入し、献立作成に役立てている。