下高瀬小学校全児童を対象に、希望者に年間15回程度の朝食を学校内で提供し、朝食の習慣化を図ると共に地域の人々との健全な交流を図るものである。成長期の児童にとって朝食は体力、学力に多大な影響を与えると言われている。朝食をとらない、とれない児童に朝食を提供し、朝食の大切さ、習慣化を行うことはこどもの健全育成につながる。

具体的な成果としては①朝食未接種の児童が減少した。②家庭での朝食についての親子会話が増加し、朝食の充実に寄与した。③地域ボランティアスタッフと子どもたちのコミュニケーション向上、④ボランティアの協業充実、等多大な成果が得られている。
子どもたちから多数のありがとうメッセージが寄せられている。