農村女性ネットワーク御代田では、食の営みを見直そうという機運が高まり、地域での受け継がれてきた食のありようの歴史と地域に伝わる行事や季節に応じた食文化を次世代に継承するため、賛同者とともに「御代田の食の風土記」の編集及び発行を行う。町内農産物直売所をはじめとする関係団体との連携し、昭和30年代からのみよたの伝統食についての聞き取りを行う。あわせて、地域の公民館などに出向き、昔の食文化を学ぶ。

食の風土記は、町の風土や歴史等について学習し、昭和30年から40年代の食について、地域の先輩の皆さまが残してくれた宝物を学びながら編集しました。食の風土記を小中学校・図書館・公民館などに置き、郷土食や人生の節目ごとに楽しんだ行事食を通じて、この町で先人たちが耕してくれた農地を引継ぎ、暮らしを支えてきた私たち世代が、次の世代の皆様に語り継ぐものになら幸いです。