学校の畑を活用して農作物の栽培、収穫を行う。収穫した野菜を利用して、調理の仕方を学ぶ。
・4月　畑の整備、本年度春～夏季の作物の決定、前年度から栽培しているジャガイモの手入れ
・5～6月　　　ジャガイモの収穫
　　　　　　 　　春～夏季作物（トマト等）の植え付けと手入れ
・7～9月　　　春～夏季作物の収穫
　　　　　　 　　秋～冬季作物の決定、秋季作物の植え付け
・10～11月　作物の収穫（サツマイモ等）、冬季作物の植え付け
・12～3月　　冬季作物の収穫、畑の整備
〈期待すること〉
・畑の作業を通じて将来の職業生活や社会自立に必要な力を身につける。
・生命あるものに愛情をもって接し、大切に育てる心を養う。