＜現在の状況＞当園に通園する幼児に給食を提供しているが、給食を作る上で、最も重要な役割を果たしている平成17年3月に購入したスチームコンベクションオーブンの劣化が著しく、稼働時に異音が発生するなど、いつ機能が停止するかも分からない状況である。
＜どのように改善したいか＞給食を安定して提供できるようにするため、スチームコンベクションオーブンを更新したい。
＜期待される効果＞提供する給食の献立の幅が広がり、調理員の業務効率化も期待できる。給食が安定して食べられることで、子どもたちの健やかな成長や食育の充実にもつながる。