集落単位または地域・グループ単位で要望を頂き、その場所に出向き、その場で調理します。可能な方には手伝いをしていただきながら交流を深めます。
この「集う場」を設けることで、それがきっかけとなり当方の「出前食堂」ではない、「新しい集いの場」を自らが運営していく機運が高まることを期待しています。