小規模作業所開設時（平成12年）に廃棄予定であった戸付きのオフィスキッチンを譲り受けて使用しているが、経年劣化により扉の破損や錆びが見られ、安全面で注意を要する状況にある。また、電源コンセントがなく、作業上不便な状態となっている。
利用者は米の計量、洗米、炊飯器のセット及び予約操作まで一連の作業を担っており、キッチンを更新することで作業開始から終了までの動線が明確となり、利用者への指導や見守りを行いやすい環境を整備する。あわせて、扉付きの設備とすることで衛生的な環境を維持し、安心して調理作業に取り組める環境づくりを推進する。